Las grandes voces femeninas de la cocina

Durante dos días, Alicante se convirtió en el epicentro del talento femenino en la cocina. El I Congreso Mujeres en Gastronomía, celebrado en mayo de 2025, reunió a cocineras, productoras, comunicadoras y profesionales del sector para celebrar su trabajo, intercambiar ideas y mirar hacia el futuro.

El congreso, impulsado por María José San Román (chef de Monastrell y presidenta de MEG), fue parte del programa de Alicante Capital Española de la Gastronomía 2025, y culminó con una cena de gala en la que tuvimos el placer de participar desde nuestro objetivo.

Cuando la fotografía cuenta una historia gastronómica

Estuvimos allí para documentar con imágenes una noche llena de emoción, sabores y reconocimiento, en la que se entregaron los Premios MEG y se compartieron platos firmados por chefs como María Marte, Cristina Figueira, Celia Jiménez o Lara Roguez.

Más allá del emplatado perfecto, nos interesaba capturar la energía de la sala: la complicidad entre las cocineras, los aplausos sinceros, los brindis, los gestos de orgullo y emoción. Porque este evento no fue solo cocina, fue comunidad.

Fotografía gastronómica en eventos: mucho más que fotos de platos

Cuando trabajamos en eventos como este, buscamos algo más que imágenes bonitas. Lo que nos mueve es reflejar lo que pasa:

  • El ambiente que se respira en una gala especial.

  • La personalidad de las protagonistas detrás de cada plato.

  • La conexión entre la cocina y las personas que la celebran.

La fotografía gastronómica en estos contextos tiene mucho de retrato y de escena. Por eso, combinamos planos generales del evento, primeros planos de los platos y momentos espontáneos que solo se viven una vez.

Un menú con firma femenina

Durante la gala, los asistentes disfrutaron de un menú elaborado por algunas de las chefs más destacadas del panorama nacional. Platos que hablaban de raíces, creatividad y evolución. Nuestra labor fue capturar cada detalle: desde la textura de un crujiente hasta la expresión de una chef al presentar su creación.

Tienes un evento gastronómico entre manos?

En Sabor a la Vista nos especializamos en fotografía gastronómica y de eventos culinarios, tanto para restaurantes como para instituciones y marcas. Capturamos lo que se ve… y también lo que se siente.

Una mirada fotográfica a uno de los eventos que más nos ha inspirado últimamente. Descúbrelo aquí.― Sabor a la Vista

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